// Лента новостей / Новости и мероприятия ТПП / Июнь - 2018

31 мая 2018 г. со специалистами предприятий общественного питания и агропромышленного комплекса в Торгово-промышленной палате Чувашской Республики состоялся семинар на темы:

1. «Электронная ветеринарная сертификация. Система «Меркурий»;
2. «Новые изменения в законодательстве. Система ХАССП на предприятиях общественного питания и агропромышленного комплекса, внедрение и аудит».

В семинаре приняли участие:

• руководитель органа по сертификации ООО «Центр сертификации «ТПП — Эксперт» - Парамонова Алена Николаевна,
• руководитель Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области – Палькин Алексей Николаевич,
• начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области – Викторов Константин Вячеславович,
• заместитель начальника отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии – Черноплекова Людмила Владимировна.

Вступительным словом семинар открыл руководитель органа по сертификации Алена Николаевна Парамонова.

Далее в ходе семинара были рассмотрены следующие вопросы:

1. О внедрении электронной ветеринарной сертификации при обороте продукции животного происхождения. «Система Меркурий»;
2. Проведение контрольно-надзорной деятельности на предприятиях агропромышленного комплекса и общественного питания. Административная ответственность за нарушение требований Технических регламентов. Ведение первичной документации на предприятиях общественного питания;
3. Новые изменения в законодательстве. Система ХАССП на предприятиях общественного питания и агропромышленного комплекса, внедрение и аудит;

   По завершении семинара участники мероприятия и специалисты предприятий смогли задать выступающим интересующие их вопросы.